Sab 17 settembre

Ore 9.30

Museo di S. Francesco, via Ringhiera Umbra
Sviluppo dei territori rurali e mercati internazionali
Coordina il convegno:
Maurizio Belpietro,  Direttore di Libero

Saluti:
Marco Vinicio Guasticchi,
Presidente Provincia di Perugia
Donatella Tesei, Sindaco di Montefalco
Giampaolo Pioli,
Presidente Nazionale Città del Vino
Giorgio Mencaroni,
Presidente Camera di Commercio di Perugia

Relatori:
Pierluigi Ronchetti, Membro della Commissione a sostegno e promozione del turismo enogastronomico del Ministero del Turismo
Prospettive di sviluppo per l’enoturismo
Sandro Camilli, Presidente A.I.S. Umbria
La realtà umbra
Mauro Lunelli, Presidente Lunelli Ferrari
Da leader di territorio a leader di mercato
Proiezione:
Trailer del film “El Camino del vino” del regista argentino Nicolas Carreras.
Charlie Arturaola, Attore protagonista di
“El Camino del Vino” e Sommelier professionista
Come comunica il Nuovo Mondo
Michael Mondavi, Presidente Folio Studio’s
Napa Valley: un caso di successo dello sviluppo rurale
Andrea Gori, Sommelier informatico
Il Grand Tour del bello e del buono dal bedaker ai blog
Alessandro Regoli, Direttore di Wine News
L’importanza della sinergia tra Comunicazione Pubblica e Comunicazione Aziendale
Massimo Bergami, Direttore ALMA MATER Bologna
L’organizzazione delle Reti
In occasione del convegno sono stati invitati
il Ministro degli Affari Esteri Onorevole
Franco Frattini e il Ministro delle Politiche Agricole
e Forestali Onorevole Francesco Saverio Romano

Dalle ore 11.00 alle ore 23.00
Complesso di S. Agostino, Corso Mameli
Banco d’Assaggio dei vini di Montefalco
in collaborazione con A.I.S.
L’esperienza del Gusto: lo chef Filippo Artioli presenta il cibo di tradizione in abbinamento
con i vini di Montefalco in collaborazione
con il Sommelier professionista Nila Halun

Ore 11.00
Sala Consiliare, Piazza del Comune
A scuola di tatto e gusto: il Tannino
Degustazione comparata di cinque diverse espressioni della tannicità
Sagrantino-Fattoria Colleallodole,
Sagrantino-Adanti,
Gattinara-Antoniolo,
Taurasi-Feudi di San Gregorio,
Barolo Essenze-Terredavino
Per informazioni e prenotazioni pag. 14,
area dedicata alle degustazioni

Ore 16.00
Piazza del Comune
La passeggiata dei sapori sulla strada
del Sagrantino.
Accompagnati da una guida enoturistica
in un percorso alla scoperta del paesaggio, dei profumi, dell’arte e dei sapori nei luoghi di produzione del Sagrantino.
Visite guidate con degustazione in due cantine del territorio e colazione di piacere *

Ore 16.00
Teatro S.Filippo Neri, Piazza del Comune
Quinto Gran Premio del Sagrantino
Borsa di studio finalizzata alla conoscenza e allo sviluppo del Sagrantino di Montefalco.
A cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco e A.I.S.
ingresso libero

Ore 18.00
Sala Consiliare, Piazza del Comune
A scuola di tatto e gusto: la Morbidezza
Degustazione comparata di cinque diverse espressioni della morbidezza gustativa

Nerone di Calabria-Criserà,
Amarone della Valpolicella-Masi,
Cesanese del Piglio Romanico- Coletti Conti, Montepulciano d’Abruzzo-La Valentina,
Sagrantino Montefalco-Colpetrone

Ore 20.00
Complesso di S. Agostino, Corso Mameli
Concerto “Acrustic” musica acustica dalla Bossanova al Pop
ingresso libero

Ore 21.00
Museo di S. Francesco, via Ringhiera Umbra
Accademia degli Imperfetti presenta:
“Vox Populi… Musica d’ispirazione popolare dalle villanelle alle canzoni da battello in Europa e nel Nuovo Mondo”
Spettacolo in collaborazione con Segni Barocchi
Ingresso libero

* Costo 15 €, prenotazione obbligatoria:
Associazione Strada del Sagrantino,
Tel. 0742.378490