L’esperienza del gusto

Menù:

Prosciutto al coltello e pecorino € 7,00
Insalata di ceci all’uva € 7,00
Zuppa di cicerchie all’olio di Montefalco € 6,00
Mantecato di cereali con ragù di funghi porcini alla nepitella € 10,00
Carpaccio di chianina marinato e cipolle infornate € 10,00
Stinco di suino al Sagrantino di Montefalco e patate al battuto di erba aromatiche € 11,00
Crostata del Risorgimento, farro ed uvetta € 5,00